Tanken bag "Mit køkken" er at skabe
inspiration …
Målet er ikke at forsyne dig med specifikke opskrifter, men at motivere og guide dig til at udforske og eksperimentere med sunde og velsmagende alternativer.
Derfor forsøger jeg at lave vejledninger, som nemt kan justeres til dine behov og inspirere dig til at kreere din egen mad og genfinde glæden i køkkenet. Jeg vil også gerne inspirere dig til, hvordan du nemt kan forvandle dine gamle yndlingsopskrifter til velsmagende alternativer tilpasset en sundere livsstil. At lave sund mad kan sagtens være nemt, sjovt og billigt og alligevel smage godt og se lækkert ud.
Velkommen til mit køkken!
Granola med tahini og æggehvider
Granola med tahini og æggehvider
Yoghurt, bær og granola - en himmelsk kombination, perfekt til både morgenmad og sunde mellemmåltider. Desværre er mange af de købte granola- og muesliprodukter proppet med sukker, hvilket kan tage noget af fornøjelsen ved det sunde valg. Derfor har jeg udviklet min egen opskrift på hjemmelavet granola, der ikke kun har mindre tilsat sukker, men også rig på protein og sunde fedtstoffer. Hvad er hemmeligheden? Æggehvider og tahini … læs mere
